食堂、餐厅、酒店客人摔伤谁负责？
作者：admin 发表时间：2012/07/03 10:25 阅读：3079次
近些年来各地食堂、餐厅、酒店顾客摔伤事件频频发生，消费者的权益受到侵犯，因此国家法律法制不断完善。公民的维权意识不断增强，客人提出要求食堂、餐厅、酒店赔偿法律纠纷也日益剧增。饭店、酒店处理不当，纠纷诉讼到了法院，对酒家饭店的声誉造成了不好的影响，同时也让酒店餐厅造成了很大的经济损失。
饭店要如何提供安全的经营场所、如何维权、以及如何处理好与客人之间发生的法律纠纷已成为饭店迫切需要解决问题。餐饮企业提供可口美食之余，也要照顾到客人的每一步都要稳稳当当，做好防滑安全措施，同时要知道自己在经营场所发生的客人摔伤需要承担的法律责任。
企业经营者必须问自己怎样做好地板防滑的工作：你知道食堂防滑地板吗？你知道餐厅防滑地板吗？你知道酒店防滑地板吗？
案例一
酒店为什么有责任？
承办法官：酒店作为经营者，应当为消费者提供安全的消费环境，这是酒店的义务。虽然酒店张贴了警示标语，也在马桶下方放置了地巾，但仍然存在问题：地板过滑、一次性拖鞋防滑程度不够……这些在安全性方面有瑕疵的设施，是导致吕大妈摔倒的原因之一。
这些都说明，酒店存在疏于防范的过错，应当对吕大妈的损失承担相应的民事责任。
不过，吕大妈是成年人，应当知道卫生间的地面容易湿滑，去卫生间走路要格外小心，如果地面真的打湿了也应该想办法弄干。但是，这些事项吕大妈都没有做到，她没有尽到自我保护的义务，自己也有很大的责任。
所以，法院酌情认定，吕大妈负60%的责任，酒店负40%的责任。
 （资料来源：2012年06月07日杭州网）
案例二
餐厅虽尽提醒义务客人摔伤仍要赔偿
虽然已经服务员提醒“小心地滑”，并有提醒地滑的警示牌，但酒后摔伤颅脑的王先生还是将合肥市一家餐厅老板张先生告上法庭，要求赔偿各项损失近6万元。近日，该市包河区法院一审部分支持了王先生的诉讼请求。
 （资料来源：安徽日报农村版）
［法条链接］
最高人民法院《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第六条从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持。
中华人民共和国侵权责任法》第三十七条 宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
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